今日のお昼ご飯「柳橋さんりょう」さん

今日のお昼ご飯は昨年オープンしたラーメン屋「柳橋さんりょう」さんです。

場所は店名にもある柳橋中央市場の近くにあります。

イチオシは帆立濃厚つけ麺のようですが、今日は背脂醤油ラーメンにしました。


スープは魚介系で濃厚で美味しいです。背脂と玉ねぎの刻み、九条ネギ（たぶん）、ごぼう天ぷらのトッピングが絶妙！焼豚は薄めものが2枚まあ普通


麺はやや細いストレート麺腰は強い方ではありません。なんとなく京都ラーメン風、、
美味しかったですぅぅぅ♪
次回はお勧めのつけ麺にいってみようかな！


今日、名古屋は午後から晴れてきました。

Comments

[いっぷく]

「柳橋さんりょう」さんのラーメン、背脂醤油ラーメンのスープが魚介系濃厚ということで、とても魅力的です。背脂と刻んだ玉ねぎ、九条ネギ、ごぼう天ぷらのトッピングまで、絶妙な組み合わせですね。写真からも香りが伝わってくるようです！私は、こういう場合、どうしてもご飯もいただきたくなります。

[masa]

美味しそうですね。
魚介系のスープ、大好きです。
帆立濃厚つけ麺も気になります^^

[Cage]

いっぷくさんこんばんわ
スープは見た目より味が濃くパンチがあり麺と絡めて食べるとちょうど良い感じです。ほんと美味しいですね♪

[Cage]

masaさんこんばんわ
新作で味噌ラーメンが最近追加されました。
これで帆立濃厚つけ麺、特性白湯、背脂醬油、そしてアサリ濃厚味噌が加わり4大ラーメン体制となりました。楽しみです。